Bean to Bar Brasil

Thais Rabelo, Gastróloga e mestranda em turismo e hotelaria!

Thais Rabelo, Gastróloga e mestranda em turismo e hotelaria!

Post publicado por Redação

Esse episódio foi bem diferente dos outros. Thais está fazendo mestrado sobre gastronomia e para sua dissertação ela preparou um roteiro de perguntas para tentar entender o que é o movimento bean to bar no Brasil. Nós, Natan e Vitório, participamos respondendo as perguntas e fazendo muitas reflexões sobre os temas. Espero que gostem, Sigam ela para saber mais @tazrabelo