Bean to Bar Brasil

Nascemos da reunião de alguns apaixonados pela produção artesanal de

chocolate a partir da amêndoa de cacau

O que é a associação Bean to Bar Brasil?

Somos um grupo de fabricantes de chocolate Bean to Bar apaixonados pelo que fazemos. A certeza de que juntos somos mais fortes caminha por todos os pequenos empreendimentos no Brasil. No nicho do Bean to Bar não seria diferente, então, com a missão de educar o consumidor e capacitar cada vez mais os profissionais da área, criamos a Associação Bean to Bar Brasil.

Seja bem-vindo ao site oficial da BeanToBar Brasil onde você vai se conectar com o mundo do Bean to Bar no Brasil.

Associe-se Participe da nossa pesquisa

Confira os próximos eventos

Calendário Mundial do chocolate

Acompanhe nosso blog

08
out

Pode ou não pode?

O Dia das Crianças é, sem dúvidas, uma das datas mais alegres e divertidas do ano. Até quem já contabiliza uns aninhos a mais acaba entrando no clima da brincadeira, principalmente quem tem um pequeno em casa. Não é mesmo?

Se para as crianças é uma das datas mais aguardadas, para os adultos sobra a responsabilidade de comprar aquele presentinho ou proporcionar um passeio diferente e, como não poderia deixar de ser, garantir muito amor, beijos e abraços.

E se na lista de presentes tiver chocolate: pode ou não pode?

Leia mais
05
out

Angí Chocolates é mais uma associada!

No mês de setembro comemoramos a chegada de mais uma associada à Bean to Bar Brasil: Angí Chocolates.

A Angí Chocolates é do Pantanal (Campo Grande/MS). E quem está por trás da Angí é a Beatriz Branco, que tem 33 anos, é designer de produtos e chocolatier.

Leia mais
04
out

Cuidado com as pragas

Duas doenças merecem toda a atenção dos produtores de cacau no Brasil. A primeira delas, mais conhecida como Vassoura de Bruxa, já é uma dura realidade. A segunda, a Monilíase, não é uma realidade por aqui, porém, é uma ameaça, pois afeta os países vizinhos. As duas são causadas por um fungo da classe Moniliophthora.

Leia mais
02
out

No pódio

Duas importantes premiações de chocolates divulgaram seus vencedores em setembro: o Golden Bean, promovido pela Academia do Chocolate de Londres, e o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2021. O Prêmio CNA Brasil Artesanal 2021 – Chocolate é uma iniciativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Sistema CNA/Senar, em parceria com o Centro de Inovação do Cacau (CIC), Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) e o apoio do Programa Compre do Pequeno do Sebrae.

Leia mais

Conheça nossos associados